2015年3月12日木曜日

ちょっと Coffee Break 22

季節が行きつ戻りつしています。それでも杉花粉は容赦なく飛んできています。私も花粉症持ち。まだ花粉症という名前がつかない頃からの筋金入りです。でも、ここ数年はだいぶ落ち着いてきています。10年来毎日欠かさないリンゴ酢のおかげと吹聴していますが、健康食品の広告だとすかさずココで『効果には個人差があります』の注意書きが入りますね。
 出歩きたくないこの時期は、やっぱりお家仕事。私のこの時期の定番はいちごジャムを煮る事です。今日で4回目。いつもは一度に1kgぐらいを煮るのですが、今年は半分量の500g、2パックずつにして手軽にしました。小さめのいちごが可愛く煮上がります。
さっと洗って水気をしっかりふきとってへたを取ったらお鍋に。お砂糖を振りかけておきます。量はお好みですが、私はいちごの40〜45%ぐらい。ここまでしたらお休みタイム。冷蔵庫で一晩休ませました。2〜3時間でもOKです。いちごの水分が随分出ました。
火にかけて、アクをすくいながらお好みの固さまで煮ます。仕上げにレモンの絞り汁とリキュールを少々。保存がきいて色が鮮やかに仕上がります。。
今年は瓶もばらばら。ジャムだったりハチミツだったり。食卓に赤いジャムがのると一気に春の訪れを感じます。




2015年3月4日水曜日

ちょっと Coffee Break 21

年度代わりの時期ですね。卒業式、入学式などなど節目の季節です。
そこで、今日は新旧交代のおはなし。
Needle Bee での珈琲タイムには、お教室を始めた当初よりティーマットをお使いいただいています。毎回珈琲カップを自宅から運んでいるので、ソーサーは使わないカジュアルなスタイルでお許しいただいています。
左が8年間使ってきたマット。お教室を始めるにあたり、とんがり屋根でお披露目のお茶会をしました。その時に、手元にあった生成りのスラブコットンにリバティの端切れを合わせて慌てて作ったので生地の組み合わせがばらばら。それをお洗濯を繰り返して、お教室を開いた日数だけ使ってきました。160回を超えた働き者です。みなさんに褒めていただきながら使ってきましたが、よく見るとだいぶ疲れてきています。そろそろ交代の時。
3月になり新しいティーマットを縫いました。もちろん、スラブコットン×リバティの組み合わせです。今回も手持ちの布で縫いましたが、端切れではない分量がありましたので揃いのティーマットになりました。
珈琲をこぼしてもお洗濯をすれば元通りのホビーラホビーレのスラブコットンは私の大好きな生地です。生成り色だったものが160回以上のお洗濯で白く色が抜けてしまってはいますが、生地そのものはへたっていません。信頼できる布です。スラブコットンについては、また日をあらためて Coffee Break のおはなしに。




2015年3月3日火曜日

Needle Bee 通信 166

今日は3月3日お雛まつり。おひなさまが集まって針仕事をしました。
おうちで綺麗なブルーのリストウォーマーを編んでいらしたMme. T 。すっきりしたビーズ模様がクールな印象で青い色にぴったりです。今日は棒針を納めるケースを作り始めました。ふんわりした色合わせがMme. T そのもの。
久しぶりにご参加くださったMme. H 。イニシャルを刺しゅうするために字体をあれこれ見て好みのものに決めました 。お嬢さんたちの持ち物につけるのかな。今日はリストウォーマーにとりかかりました。きれいなボルドーの毛糸にリリー柄をビーズで編みこみ。
お化粧ポーチを作り始めたMme. K 。大好きなバンビ柄のリバティを中心に布合わせをしました。オリーブの刺しゅうは前に作ったポーチとお揃い。バンビが逆立ちでは可哀想とポーチのそこ部分で布をはぐ可愛がりよう。色はシックですが愛らしいポーチになりそうです。
今日のスイーツは、菱餅ケーキ。桃のお節句ですから桃色に染めて華やぎのあるお菓子にしました。小麦粉ではなく、もち米粉をつかっているので食感はもちもち、でもちょっと洋菓子風味。
あとひと月もすると聖蹟桜ヶ丘の山は桜が咲いてこんな風景になります。







2015年3月1日日曜日

Yの小庭から119

3月になりました。今日はあいにくの冷たい雨ですが、春を前にして久しぶりに植物たちをご紹介。
マンションの定期的な屋根の防水工事で3ヶ月ほどベランダから植物たちを玄関前にお引っ越しさせています。
移動先でかわいそうな事になったのは、レモンの実。木のてっぺんになっていた実が、鳥に食べられています。おそらくヒヨドリの仕業。色が少ないこの季節、黄色の実が可愛くて収穫せずにそのままにしておきましたので、熟して酸味が抜けてきているのでしょう。
さっそく、難を逃れた実を収穫。柚子のような大きさと形ですが、レモンなんです。見た方みんなが口を揃えて「柚子しょっ!」いえレモンです。レモネードにしていただきましょ。
今年一番の花のご紹介は原種のシクラメン。地植えにして3年目。初めてつぼみをたくさん付けました。半日陰の場所でひっそり成長していましたが、今年はベランダからたくさんの仲間が移動してきて賑やかに。花を咲かせる気持ちになったのでしょうか。植物にも仲間が大切。




2015年2月24日火曜日

Needle Bee 通信 165

寒さがちょっと緩んできていますね。でも、針仕事の手は緩めませんよ。
Mme. M のウォールポケット完成しました。公園でみつけた枯れ枝のバーがとてもいい雰囲気です。ぴったり色を合わせたおおぶりなボタンが素敵です。時間をかけて細部にまで気を配った丁寧な手仕事がご自宅の壁を飾りますね。
複数の作品を同時進行させている Mme. OI  とMme. S 。ショルダーバッグに携帯ケース。小さなポーチにリストウォーマーもありますよ。この他にも次に何を作るかプランはもちろん、材料揃えも完璧。色合わせが流石。
しましまリストウォーマーを2セット編み上げて、今日は次のしましまを編み始めたMme. I 。針仕事も忘れず小さなちいさな巾着を作りました。糸巻き針刺しと同じ布合わせでコーディネート。どんな色のリボンを合わせるのかな。
今日のスイーツは、ビクトリアケーキ。昨年いただいた手作りの杏ジャムをサンドしました。レモンの皮を生地に焼き込んだら、ちょっとレモン色になりました。杏色のラインがきいた春が待ち遠しい色合いのケーキに。




2015年2月21日土曜日

愛しきお裁縫道具たち13


編み物の季節です。私も大好きな手仕事です。長いの短いの、太いの細いの編み針もたくさん持つようになりました。
最近、編み心地の良さで使っているのは、Knit Pro の棒針。カラフルなビジュアルに一目惚れで購入。編んでみたらすごくいい。竹製のものはしなって柔軟なぶん歪んでしまい編みずらくなるデメリットが。スチール製のものは、変形はしないのですがすべりが良すぎて細い糸にはちょっと。Knit Pro はこの両方の良い所取り。固さがあって木製の柔らかさも持ち合わせています。
ビーズを編みこむリストウォーマーを編む棒針は、15センチ長さの0号。竹串ほどの太さです。持ち運びできるように編み針ケースを作りました。
編み物が楽しいのはもちろんですが、道具を揃えて納める小物も自分好みのものに整える、そんな楽しみのおまけ付き。




2015年2月10日火曜日

Needle Bee 通信 164

昨日まで居座っていた最強の寒気団も移動したのか、今日はだいぶ寒さが緩みました。お教室は大きなガラス窓から日光が燦々と入り暖房もいらないほどの暖かさ。プラス編み物をする温かさ。
ボルドーの毛糸にアイボリーのきらきらビーズを百合柄に編み込んでリストウォーマー
を完成させたMme. M 。クラシカルな雰囲気になりました。ウォールポケットにバー通しをつける準備もOK。
シザーケースを完成させたのはMme. K 。大好きなバンビ柄と小花柄のリバティプリントを組み合わせました。シルクの糸で飾りステッチとビーズを縫い付けたらビクトリアンな雰囲気に。ゴールドの枠のボタンを付けたら更にいい感じ。ケースの裏側にはこのはさみのシルエットがステッチされているんです。
ご自宅でリストウォーマーを沢山編んでいらしたのは、Mme. T 。ペールな二組のリストウォーマーに仲間入りしたのは、深い紫の毛糸に市松模様を編み込んだ重厚なテイストのものとデニムのような色目の毛糸に雪柄を編み込んだカジュアルテイストのもの。
今日はイニシャルを刺繍した小さなちいさな巾着を完成させました。リストウォーマーも巾着もプレゼントする予定の方たちがいらっしゃるそう。
一ヶ月ぶりのお教室にたくさんのリストウォーマーを編んでいらしたMme. OT 。今日はどんどん綴じます。完成させたリストウォーマーを着けてお膝の上の寝起きのハンナちゃんと記念撮影。こんな風に顔に毛糸がかかっていても全然気にしないハンナちゃんをもう一枚パチり。可愛いの。

これまではビーズなしのリストウォーマーを編んできたMme. OM 。今日からはいよいよビーズを編みこみましたよ。綺麗なブルーの毛糸にアイボリーのビーズを市松模様に編みこみます。指を負傷しているのにがんばって編みました。写真撮りませんでしたっ!ごめんなさい。完成形でお披露目です。

今日のスイーツは胡桃をたっぷり焼き込んだブラウニー。大振りにカットして珈琲といただきます。今週はバレンタインウィーク。あま〜い一週間になります。