Yの定番28

８月になりました。猛暑です。

　

８月の我が家の定番のひとつがブルーベリー。このあたりにはブルーベリーを栽培する農家があって、ブルーベリー狩りも楽しめます。この暑さなので農園で摘み取る楽しさをあきらめていたら、摘みたてのものをいただきました。こちらは小平産。

ジャムにするのが定番ですが、今日は夫のお誕生日。フレッシュなブルーベリーでパウンドケーキを焼き、カジュアルなスタイルでお祝いしました。大粒で甘味がのった香り高いブルーベリーです。美味しくないはずはありません。材料８割、腕前２割。