Yの小庭から57 Merry Xmas!

　Merry Xmas! 皆さまいかがお過ごしでしょうか？家族で食卓を囲んでの語らい、お友達とのパーティ。楽しい日をお過ごしでしょう。

　今年はクリスマスツリーを久しぶりに復活！させたかったのですが、残念でした。で、クリスマスの小さな寄せ植えを夫が植えました。素材は娘がバレエ公演に出演した際にいただいたアレンジメントのポット苗。狭いポットの中から鉢に植え替えられてのびのびしています。小さな一鉢ですが、クリスマスの雰囲気はたっぷりです。

　そしてクリスマスの食卓を飾る我が家の定番はローストチキン。ハーブ＆ソルトをオーブンにいれる２時間ぐらい前にたっぷりマッサージ。お肉がしっとりジューシーな仕上がりに。ベランダのローズマリーの枝をジャガイモと一緒に焼けば香りも良くてちょっとおしゃれ。
　でもこれ、早々とこの日曜日の夕食にいただいてしまったもの。骨は翌日圧力鍋でコラーゲンたっぷりのスープに。お陰でクリスマスの今日はお肌ぷるぷるなのです。子供が大きくなってサンタクロースが訪れなくなると，クリスマスのお祝いもアバウトに。